1、鮑魚解凍具體的時間可以根據情況而定,將鮑魚解凍到鬆軟狀態即可,但要注意解凍不要存放過夜,不然可能會導致變質。
2、鮑魚中會含有較多蛋白質、氨基酸、維生素以鈣、磷、鐵等礦物質,營養十分豐富,但是由於它其中含有大量的水分以及微生物,所以很容易發生變質,而在冷凍條件下,可以很好的抑製微生物的繁殖,能幫助延長鮑魚的保存時間。
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1、鮑魚解凍具體的時間可以根據情況而定,將鮑魚解凍到鬆軟狀態即可,但要注意解凍不要存放過夜,不然可能會導致變質。
2、鮑魚中會含有較多蛋白質、氨基酸、維生素以鈣、磷、鐵等礦物質,營養十分豐富,但是由於它其中含有大量的水分以及微生物,所以很容易發生變質,而在冷凍條件下,可以很好的抑製微生物的繁殖,能幫助延長鮑魚的保存時間。
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