左叉右刀是對的，一般都是用右手拿刀切東西，所以叉子就是用左手叉住食物然後右手拿刀切。具體先用叉子把食物按住，然後用刀切成小塊，再用叉送入嘴內。刀叉並用時，持叉姿勢與持刀相似，但叉齒應該向下。通常刀叉並用是在取食主菜的時候。

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